Bricks à l\'oeuf et au thon

Voila une entrée chaude pas comme les autres! Digne de chez moi... Pour ceux qui ne le savent pas je suis d'origine tunisienne!

BRICKS AU THON ET A L'OEUF

Ingrédients pour 8 personnes ou 4 gourmands!
8 feuilles de brik (rayon du monde ou epicier du coin!)
8 oeufs
250g de thon au naturel en boite
1 bouquet de persil
1 demi citron
et de l'huile pour friture

Préparation:
Egouter le thon et l'émietter. Hacher le persil.Pressé le demi citron

Mettre dans un petit saladier le thon, le persil, le jus de citron salez et poivrer et Mélanger bien.

Mettre le l'huile de friture a chauffé dans une grande poele à feu moyen

Etaler dans une feuille de brick sur une assiette et placer en son centre 1 cuillere à soupe de votre péraparation et casser un oeuf par dessus. Replier la feuille de brik en deux et la glissé delicatement dans la poele. Des que la brick se colore la tourné pour qu eles deux coté cuisent.

Egoutté la brick dans un papier sopalin.

Recommancer l'opération pour chaque feuille de brick et servir chaud.

PETIT TRUCS:
Faire doré la brick pour que le blanc d'oeuf cuise mais pas le jaune c'est un regale!

Voila le recette dont je parlais a la Fannoche hier soir qui ne cannaissais pas las feuilles de bricks!!!!!

Mab je vais finir par croire que tu a des micro espions dans nos téléphones!!!! :ptdr:

ah oui sa c'est trop bon!!!!

mais moi quand j'en fait j'ai intéret a en prévoir car cédric il tuerait pour en manger!!!! :lol!:

Tu peut aussi remplacer le thon par du steak haché!

et moi je l'ai fait sucrée également!!!
Je vous mettrait la recette des bricks au chocolat

Je vous poste le recette de mes bricks vite faites bien faites que je mange avec une salade verte!

je te rassure Jenny, je n'ai pas mis de micro sur ton téléphone! et contente que cette rectete vous plaise!

Ce qui a de bien avec les feuille de bricks c'est qu'on peut y mettre plusieur farce différente!

Steack haché, poulet, thon... et meme chocolat et amande au miel! tout depend si on est plus sucré que salé...

J'ai une autre recette de farce égélement a vous proposé je la posterai comme à mon habitude vers 1h ou 2h du matin! :mdr:

Ah vous êtes bien des filles tiens, ça papote ça papote et ça se moque que je connaisse pas alors finis les blabla et audrey et jenny ( les plus pret de moi) on fait gouter à Fannoche :yepa:

ok fannoche on s'organise un repas tous ensemble et on t'apprend a faire les bricks!!!

Sauf que au départ je me prend toujours la tete pour les plier comme il faut!!! lol

Pourtant c'est expliquer sur le paquet!?

Ah non mais j'ai jamais dit que je voulais apprendre, je veux juste goûter :yepa:

mais faut que tu apprenne car quand tu aura gouté tu voudra t'en faire et jenny et moi on peut pas etre tout le temps la!!!

Et ben si à chaque fois que j'en aurai envie et bien vous rapliquerez en cuisine c'est tout !!! :yepa: :yepa:

:ptdr2: :ptdr2: :ptdr2:

regarde toi aussi tu est atteinte :ptdr: