| Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm | |
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Jenny Chef Dingos Jouny de la Chochotte
Nombre de messages : 4821 Age : 43 Localisation : Marseille Nombre de Fufu : 4!!!!!! : Kuma-sutrassépouna, Eïkko-nomienomie et Mushu-bidouwa et Croquet'assounette Date d'inscription : 02/06/2007
| Sujet: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 15:45 | |
| Tiramisu exotique!!!!!1 mangue 1 ou 2 bananes 1 petit ananas 1 barquette de framboises 20 g sucre 12 biscuits cuillères 50 cl cocktail de jus de fruits exotiques Crème mascarpone-coco : 3 jaunes d'oeufs 50 g sucre 200 g mascarpone 50 g lait de coco 50 g poudre de noix de coco 15 cl crème liquide Préparez la crème : A l'aide d'un batteur, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux. Mélangez le mascarpone avec le lait de coco et ajoutez au mélange à l'aide d'un fouet. Ajoutez enfin la poudre de noix de coco. Fouettez la crème en chantilly et incorporez la délicatement à l'aide d'une spatule à la crème mascarpone-coco. Epluchez les fruits et coupez les en petits dés d'1 cm environ. Ecrasez les framboises avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Trempez lez biscuits dans le cocktail de jus de fruits pour les imbiber. Dans des verres a cocktail, déposez une cs de framboises écrasées. Par-dessus, ajoutez une fine couche de crème mascarpone-coco, puis une couche de biscuits imbibés. Ajoutez les dés de fruits, couvrez d'une couche de crème, et c'est terminé! Le truc de moi : je ne mets pas les oeufs....... Les oeufs crus..... Beurk!!!!!!! *********************************************************************** Tiramisu classique : Crème mascarpone 50 g sucre 200 g mascarpone 50 g lait 2 sachets de sucre vanillé Biscuits a la cuillers Café très fort Cacao amer en poudre pour la deco..... Disposer dans un plat 1 couche de biscuits a la cuillers trempés dans le café fort. Puis recouvrir de crème mascarpone... Et ainsi de suite..... Finir par une couche de crème mascarpone sopoudrée de cacao amer!!!!! *********************************************************************** Tiramisu orange Cannelle : Remplacer les biscuits a la cuillers par des spéculos... Et le Café fort pas un jus d'orange pressé!!!! Pas de photos..... Dans l'idéal, faire les tiramisu la veille et les mettre au frigo!
Dernière édition par le Mer 24 Oct - 14:02, édité 5 fois | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 15:50 | |
| Je veux bien goûter aussi :yepa: | |
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Jenny Chef Dingos Jouny de la Chochotte
Nombre de messages : 4821 Age : 43 Localisation : Marseille Nombre de Fufu : 4!!!!!! : Kuma-sutrassépouna, Eïkko-nomienomie et Mushu-bidouwa et Croquet'assounette Date d'inscription : 02/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 15:55 | |
| Lequel???????
Bon pour le Tiramisu.... Faut définitivement pas être au régime!!!!! Et comme je ne résisterai pas..... Faut attendre un peu!!!! | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 16:04 | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 16:12 | |
| c trop bon le tiramisu il faut que j'en refasse un . :yepa: | |
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audrey Dingos Accro
Nombre de messages : 2726 Age : 38 Localisation : marseille Nombre de Fufu : Tania, Tokyo et mon fufu ange Frimousse Date d'inscription : 11/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 17 Oct - 21:16 | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 18 Oct - 20:57 | |
| jenny pour le tiramisu classique ta oublier les oeufs . | |
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Jenny Chef Dingos Jouny de la Chochotte
Nombre de messages : 4821 Age : 43 Localisation : Marseille Nombre de Fufu : 4!!!!!! : Kuma-sutrassépouna, Eïkko-nomienomie et Mushu-bidouwa et Croquet'assounette Date d'inscription : 02/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 18 Oct - 21:01 | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 18 Oct - 23:05 | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 18 Oct - 23:06 | |
| Heu je veux bien goûter à celui sans oeufs et à celui avec les oeufs !!
Allez les filles aux fourneaux :mdr:
C'est pas de l'idée ça franchement , les filles cuisinent et Fanny goûte :ptdr: | |
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Jenny Chef Dingos Jouny de la Chochotte
Nombre de messages : 4821 Age : 43 Localisation : Marseille Nombre de Fufu : 4!!!!!! : Kuma-sutrassépouna, Eïkko-nomienomie et Mushu-bidouwa et Croquet'assounette Date d'inscription : 02/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Ven 19 Oct - 1:22 | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Ven 19 Oct - 22:45 | |
| :faim: :faim: :miam: :miam: :miam: | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 24 Oct - 13:56 | |
| bon le tiramisu est pret et au frais . on a deja taper dedans , on c regaler | |
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Jenny Chef Dingos Jouny de la Chochotte
Nombre de messages : 4821 Age : 43 Localisation : Marseille Nombre de Fufu : 4!!!!!! : Kuma-sutrassépouna, Eïkko-nomienomie et Mushu-bidouwa et Croquet'assounette Date d'inscription : 02/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 24 Oct - 14:01 | |
| La channnnnnnnnnnce!!!!!!!!!!!! :mdr4: :mdr4: :mdr4: | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 24 Oct - 15:27 | |
| en plus il est bon :lol!: | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Mer 24 Oct - 23:38 | |
| Je peux venir ? | |
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becky Dingos Toutou
Nombre de messages : 2155 Age : 38 Localisation : 83 Nombre de Fufu : 2 fufus Date d'inscription : 04/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 25 Oct - 0:33 | |
| heeeeeeeeeeeeeeeeee on a tous manger hummmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!! il etait bon !!!! | |
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Steffany13 Chef Dingos Paparazzi
Nombre de messages : 9703 Age : 45 Localisation : Fos sur Mer Nombre de Fufu : Soukie, Kyra, Khînaï, Cannelle, Yao et Oxo Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Jeu 25 Oct - 0:38 | |
| EGOISTE :ptdr2: :ptdr2: :ptdr2: :ptdr2: | |
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| Sujet: Re: Tiramisus.................................Mmmmmmmmmmmmmmmmmm | |
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